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いらっしゃいませ!
管理人の
さーちゃんです。
3月の末に川崎市に
引っ越してきました♪
さー、探検開始だー(笑)
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2007年 11月 26日
できたぁー!!
「はあと&はあと」
12月号のリースを作りましたー♪
|by,さーちゃん|
#
by
yukikana728
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2007-11-26 13:11
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手作り。
2007年 11月 22日
「無印」
やっぱりウマイッ!!
イエローカレー。
コレはインスタントのチャイ。
インスタントだけどワタシ好みのお味でした★
|by,さーちゃん|
#
by
yukikana728
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2007-11-22 14:43
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ごはん。
2007年 11月 21日
新しい「家族」
|by,さーちゃん|
#
by
yukikana728
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2007-11-21 21:41
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日々のこと。
2007年 11月 16日
お茶教室。
今日は月に一度のお茶教室の日でした。
今日のテーマは「コーヒー」。
ではでは、豆知識ー♪
ペーパードリップで淹れる際、
焙煎から2週間以内の新鮮な豆をできるだけ淹れる直前に挽く。
粗挽きにすると酸味が際立ち、逆に細挽きにすると苦味が際立つそうです。
コーヒーメーカーで淹れる場合、
抽出時間・温度などが不安定なため濃く入る傾向があるので
粉を約2割程度減らして淹れるとおいしくいただけるそうです!
今日の実技は
「ハニー カフェ コン レーチェ」!
グラスの下(2,3センチくらい)にはちみつを入れ、
あわ立てた牛乳を静かに注ぎいれキレイに分離するまで
1分くらい待つ。
分離したら深煎りのコーヒーをグラスのふちからゆっくりと
細く注ぎ入れて完成★
わたしでもできたので一度お試しください~♪
出来上がった時、ちょっと感動しますよぉー^^
ってわたしだけ…かな…?(笑)
|by,さーちゃん|
#
by
yukikana728
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2007-11-16 00:09
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ごはん。
2007年 11月 14日
食べ物ネタ^^;
コンビニの商品って入れ替わりが早いですよねぇ。
この「おにぎり」たちも・・・
えーーっと、2週間くらい店頭に置かれていたかなぁ。
娘たちがめちゃ気に入っていたんだけど・・・
まっ、フツウのより少々お高めだったからいいんだけどー(笑)
二人のおやつは最近、「お菓子」よりも、
がっつり!と食べられる「おもち」「おにぎり」を好むようになり、
昨日なんて「味噌ラーメン」を食べてました^^;
着々と「体育会系」になりつつあるわが子たち。
食べっぷりだけでなくイイ記録を残しておくれよぉ。
|by,さーちゃん|
#
by
yukikana728
|
2007-11-14 22:44
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ごはん。
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